岗位职责：

 1、对餐饮部经理负责。发挥助手作用，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作。
2、负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟订周期卫生计划。
3、负责本楼层每日的餐前例会，并根据营业情况合理调动人员，分配工作，做到人尽其用、人尽其才。

任职要求：1、大专以上文化程度，形象气质佳，性格开朗活泼；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。