岗位职责与任职要求：
1、中餐厅服务员：服从领班的领导，认真完成每项指派的工作任务。五官端正，身体健康；了解本餐厅菜单、酒单的内容，熟知为客人提供餐饮服务的程序；具有大方、礼貌、得体地为客人提供餐饮服务的能力；工作中坚持微笑待客，不受个人情绪影响。
2、中餐厅迎宾员：负责进餐宾客的迎送接待工作，接受宾客预定并加以落实，了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈领班，以规范的服务，树立饭店优质服务形象。品貌端正，形象、气质较好，身高165cm以上，身材匀称；具有良好的沟通、协调能力，服从安排，有责任心；有一年以上相同工作经验优先。
3、中餐厅点菜员：主要负责为客人推销餐饮产品，注意合理的菜品，酒水搭配。五官端正，身体健康；了解本餐厅菜单、酒单的内容，熟知为客人提供餐饮服务的程序；了解本餐厅的菜系及特色；具有良好的沟通和表达能力。
4、中餐酒水员：认真完成上级分配的任务，与前台服务员沟通，快速为客人提供所需酒水。了解酒单内容。具有丰富的酒水知识和其他知识；了解为客人提供的服务程序，善于进行实际操作；具有高中以上文化程度。
5、西餐厅服务员：确保服务质量，达到宾客的满意度。有一年以上工作经验；大专以上学历；对工作有责任心；热爱本职工作，有团队协作精神；具有英语会话能力，标准的普通话，能与客人进行良好的沟通。
6、会议服务员：服从领班的领导，认真完成每项指派的工作任务。中专以上学历；了解餐厅服务工作知识和菜肴烹饪知识；掌握餐厅设施设备以及各种餐具、酒具、布件的使用和保养知识；熟悉餐厅服务工作流程要求。