烟台张裕集团有限公司，其前身是 张裕酿酒公司 ，1892年，由我国近代著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一家工业化生产葡萄酒的企业。
1994年，张裕公司按照《公司法》进行了规范化公司制改造，组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，成为国内同行业中唯一同时发行A、B两支股票的上市公司。2005年，在烟台市委市政府的大力支持下，张裕公司顺利实现了改制，引入了意大利意迩瓦和美国世界银行国际金融公司两家外资投资者，成为股权多元化的中外合资企业。改制后的全新张裕以市场为导向，不断创新，充满活力。
张裕集团已在烟台、宁夏、新疆、陕西、辽宁、北京等地区发展、建设了25万余亩优质葡萄种植基地，目前，张裕已经完成了国内八大酒庄：烟台张裕卡斯特酒庄、辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄、北京张裕爱斐堡酒庄、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、新疆张裕巴保男爵酒庄、陕西张裕瑞那城堡酒庄、烟台张裕丁洛特酒庄、烟台张裕可雅白兰地酒庄；海外五大酒庄：法国富郎多酒庄、法国波尔多蜜合花酒庄、西班牙里奥哈爱欧公爵、智利魔狮酒庄、澳大利亚歌浓酒庄的战略布局。其中以 蛇龙珠 为代表的高档葡萄品种占90％以上。公司生产设备80％以上从欧美进口，与发达国家葡萄酒的生产设备同步。
张裕集团投资了25亿人民币、历时近5年时间兴建了占地达6000余亩的生产中心，该生产中心厂房建筑面积达27万平方米，是全球最大的葡萄酒与白兰地酒类单体生产厂房。生产中心全部建成投产后，可年产葡萄酒25万吨、白兰地15万吨，这标志着中国葡萄酒工业化酿造达到世界领先水平。
张裕集团拥有行业内唯一的 国家级企业技术中心 和 博士后科研工作站 ，引进了一批国内外优秀的葡萄种植、酿酒专家，在酿酒技术和工艺上居国内领先，达到国际先进水平。
经过126年的发展，张裕已经是中国第一大、全球第四大的葡萄酒企业。随着张裕推进在全球优质产区的品牌收购和合作，未来在把国产葡萄酒品牌做大做强的同时，也将加大对旗下国际品牌的支持，增强张裕的全球竞争力。
